Herzlich Willkommen auf der Internetseite der Vernetzungsstelle Seniorenernährung in Rheinland-Pfalz. Unsere Aufgaben: [Wissen vermitteln – begleitend beraten – vernetzen] Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung RP ist Ansprechpartner für alle Menschen und Organisationen in Rheinland-Pfalz, die mit dem Thema Ernährung im Alter in Berührung kommen, indem sie informiert, berät und Akteur:innen miteinander vernetzt. Das Angebot richtet sich sowohl an Personen in der Gemeinschaftsverpflegung als auch an Multiplikator:innen auf kommunaler Ebene oder im direkten häuslichen Umfeld der Senior:innen, sowie an pflegende Angehörige und an die Senior:innen selbst. Für die Gemeinschaftsverpflegung dient der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit Essen auf Rädern und in Senioreneinrichtungen“ als Beratungsgrundlage. Das Angebot umfasst (Online-)Seminare, Workshops und Fachtagungen, um zielgruppenorientiert Wissen zu vermitteln und wertvolle Tipps für die praktische Umsetzung zu geben. Die Vernetzung und der Austausch aller Akteur*innen an Runden Tischen oder in Netzwerken sind dabei sehr wichtig, um alle bestehenden Potentiale effektiv zu nutzen. Gemeinsam soll das Ziel erreicht werden, allen Senior:innen in Rheinland-Pfalz eine nachhaltigere, gesundheitsfördernde und schmackhafte Ernährung zu ermöglichen. Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung RP ist Teil der deutschlandweiten Initiative IN-FORM und wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und das rheinland-pfälzische Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität (MKUEM). Als Teil des Fachzentrums Ernährung Rheinland-Pfalz ist sie beim Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Westerwald-Osteifel in Montabaur angesiedelt. Bei Fragen, Anregungen oder Anliegen rund um das Thema Seniorenernährung stehen wir Ihnen als Vernetzungsstelle gerne jederzeit beratend zur Seite. Anette Feldmann-Keunecke Diplom-Ökotrophologin 02602/9228-1156Theresa Lehnen Ernährungswissenschaftlerin (M. Sc.) 02602/9228-1162Claudia Rothkegel Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin 02602/9228-1166 E-Mail: seniorenernaehrung@dlr.rlp.de

Fachtagung: GESUND, LECKER UND NACHHALTIG ESSEN

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Ernährung bei Demenz

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